Zima je na pragu, a tim povodom, ugostiteljski objekat u okviru Ski centra Kola\u0161in 1600, restoran Troglava, odlu\u010dio je da uvo\u0111enjem Halal standarda u svoj meni unaprijedi gastro ponudu i obraduje brojne ljubitelje planinskog turizma.<\/p>\n\n\n\n
Predstavnici Agencije za sertifikovanje halal kvaliteta, koju je osnovala Islamska zajednica Bosne i Hercegovine, ju\u010de su zapo\u010deli sa edukacijom osoblja i implementacijom ove posebne vrste standarda u ugostiteljstvu, koji \u0107e do po\u010detka zimske sezone u cjelosti biti uveden u restoranu Troglava.<\/p>\n\n\n\n
Tom prilikom, predstavnik Skijali\u0161ta Crne Gore D\u017eenis Nurkovi\u0107, istakao je da kao odgovorna firma, ovim potezom \u017eele da uva\u017ee i daju doprinos u njegovanju svojevrsnog bogatstva kulturne i vjerske razli\u010ditosti, ne samo na prostoru Crne Gore, ve\u0107 i regiona kao i Evrope.<\/p>\n\n\n\n
,,U korist mnogih posjetilaca koji iz vjerskih, a i zdravstvenih razloga ne konzumiraju svinjsko meso, danas i zvani\u010dno kre\u0107emo sa implementacijom Halal standarda za pripremanje i poslu\u017eivanje hrane. Meni, kao inicijatoru ove ideje, posebno je drago \u0161to je menad\u017ement Skijali\u0161ta Crne Gore prepoznao i uva\u017eio vrijednost ponude, koja \u0107e osim turisti\u010dki, nadam se, za na\u0161u firmu biti i od izuzetne ekonomske koristi. Ovaj standard u Crnoj Gori tek treba da za\u017eivi, ali je izuzetno popularan u regionu, a i \u0161irom svijeta, te njegova ekspanzija zna\u010dajno uti\u010de na turisti\u010dku ponudu svih onih koji ga koriste,\u201c objasnio je Nurkovi\u0107. <\/p>\n\n\n\n
On je dodao da zaposleni u toj kompaniji ula\u017eu ogromne napore u cilju \u0161to boljeg mapiranja Ski centra Kola\u0161in 1600 na listi presti\u017enih evropskih zimskih centara.<\/p>\n\n\n\n
,,Ve\u0107 sada smo prepoznati kao respektabilan i moderan ski centar sa izvjesnom tendencijom daljeg razvoja i unaprije\u0111enja kvaliteta. Nadam se da \u0107e se broj gostiju dodatno uve\u0107ati na ski stazama i restoranu, jer smo evo ve\u0107 danas, kada je rije\u010d o pripremi i poslu\u017eivanju hrane od svinjskog mesa, uklonili sve barijere,\u201c poru\u010dio je Nurkovi\u0107. <\/p>\n\n\n\n
Sa njim je bio saglasan i direktor Agencije za sertifikovanje halal kvaliteta, mr Damir Alihod\u017ei\u0107, koji je naglasio da je ovo prvi ugostiteljski objekat u Crnoj Gori kojem dodjeljuju licencu.<\/p>\n\n\n\n
,,Najva\u017enije za jednog ,,halal\u201c turistu jeste zadovoljavanje osnovnih principa: \u0161ta \u0107e konzumirati i mjesto na kojem \u0107e obaviti molitvu. Da bi jedan objekat nosio oznaku halal kvaliteta, mora implementirati te zahtjeve. Kada govorim sa stanovni\u0161tva da je Crna Gora turisti\u010dko mjesto zimi i ljeti, ovo na neki na\u010din predstavlja pionirski potez i nadamo se da \u0107emo u narednom periodu imati vi\u0161e licenciranih ugostiteljskih objekata, kao i gostiju koji \u0107e dolaziti u posjeti va\u0161oj zemlji,\u201c zaklju\u010dio je Alihod\u017ei\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Na kraju predavanja, osobolje restorana dobilo je potvrde o polo\u017eenoj obuci za implementaciju halal kvaliteta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zima je na pragu, a tim povodom, ugostiteljski objekat u okviru Ski centra Kola\u0161in 1600, restoran Troglava, odlu\u010dio je da uvo\u0111enjem Halal standarda u svoj meni unaprijedi gastro ponudu i obraduje brojne ljubitelje planinskog turizma. Predstavnici Agencije za sertifikovanje halal kvaliteta, koju je osnovala Islamska zajednica Bosne i Hercegovine, ju\u010de su zapo\u010deli sa edukacijom osoblja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[9,9],"tags":[],"class_list":["post-3082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nekategorizovano"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3082\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/skijalista.me\/me\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}